Encontrei essa receita passeando no Facebook, que foi postada pela Adriele Lagustera. É uma versão diferente das tradicionais pipocas doces, essa é a Pipoca de Leite Ninho.
Para quem quer fazer já, a receita está logo abaixo:
Ingredientes:
- Coloque o óleo, a água, o açúcar e o milho de pipoca em uma penela grande e mexa bastante. (sim, tudo junto.)
- Mexa em fogo alto até começar a estourar a pipoca (pode demorar uns 15 minutos), tenha cuidado para não se queimar quando a pipoca pular. Baixe o fogo e feche a penela.
- Mexa de vez em quando (sacudindo a panela) até você ouvir as pipocas pararem de estourar. Cuidado para não queimar. Assim que as pipocas demorarem mais de 5 segundos para estourar, desligue o fogo.
- Quando sua pipoca estiver pronta ela vai ficar "caramelizada" e um pouco colada uma na outra por causa da calda.
- Coloque o leite ninho em uma vasilha e misture bem a pipoca com o leite ninho.
Fica muitoooooooooooo bommmmmmmmmmmmmm!
